naszą specjalnością jest makaron własnej roboty. to podstawa najbardziej apetycznych kompozycji smakowych.
-
Pasta aglio olio
makaron do wyboru: spaghetti lub tagliatelle; szpinak, czosnek, oliwa z oliwek, parmezan; wersja pikantna z papryczką chili / 340 g32 00zł -
Pasta pomodoro
makaron do wyboru: spaghetti lub tagliatelle; sos pomidorowy, bazylia, parmezan / 280 g32 00zł -
Pasta bolognese
makaron do wyboru: spaghetti lub tagliatelle; sos pomidorowy z mięsem wołowo-wieprzowym duszonym na winie, parmezan / 280 g
36 00zł -
Pasta carbonara
makaron do wyboru: spaghetti lub tagliatelle; sos śmietanowy z boczkiem, cebulą i rozmarynem, parmezan, natka pietruszki / 430 g36 00zł -
Pasta tartufo
makaron do wyboru: spaghetti lub tagliatelle; kurczak, sos truflowy, czosnek, rozmaryn, bazylia, parmezan /420 g
40 00zł -
Pasta gamberi
makaron do wyboru: spaghetti lub tagliatelle; krewetki, oliwa z oliwek, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, białe wino, masło, czosnek, parmezan / 360 g54 00zł -
Ravioli con ricotta e spinaci
makaron ravioli nadziany farszem z włoskiego kremowego sera ricotta, szpinak,sos pomidorowy, bazylia, rukola, redukcja balsamiczna
40 00zł -
Ravioli con antra
makaron ravioli z mięsa z kaczki, czosnek, tymianek, masło ziołowo-czosnkowe, rozmaryn, parmezan40 00zł -
Lasagne
makaron lasagne, sos bolognese, ser mozarella, sos beszamel, pomidorki cherry, parmezan38 00zł